Il nostro caseificio

al Rieglhof in Curon in Val Venosta

La nostra fattoria ospita 8 mucche, che d'estate pascolano e razzolano liberamente a oltre 1.700 metri di altitudine e d'inverno si godono le miscele di erbe dei nostri prati, sottoposte a cure amorevoli.

Soprattutto gli amanti del formaggio trovano qui pane per i loro denti: con il latte fresco di fieno siamo in grado di produrre otto diversi yogurt e oltre dieci diversi formaggi a latte crudo.

Il Rieglhof ha una lunga storia ed è di proprietà della famiglia da oltre 300 anni.

I nostri prodotti possono essere degustati e acquistati direttamente da noi nel negozio del maso e in vari mercati contadini.